A lent megmutatott édes, kedves tetteknek az elkövetője, nem más mint Jómagam.
Hozzávalók:
- 7ek liszt
- 5 dkg olvasztott margarin
- 7 ek cukor
- 3 ek tejföl
- 1 egész narancs reszelt héja és ennek a kifacsart leve
- 1 egész citrom reszelt héja és ennek a kifacsart leve
- 1kk szódabikarbóna
- 1 egész tojás
A margarint a cukorral, a tejföllel a narancs és a citrom lereszelt héjával elkezdjük kidolgozni egy fakanál segítségével (akinek kényelmesebb, megteheti habverővel). Beleütjük a tojást, belefacsarjuk a gyümölcsöket, majd további kevergetés mellett beletesszük a már kimért és a szódabikarbónával elvegyített lisztet. Néhány apró simítás után a formákba kanalazzuk és betoljuk a sütőbe. 200 fokon, kb 20 percig tűpróbáig sütjük.
Citrus félék jótékony hatásai:
"A citrom serkenti az
emésztést és erősíti a gyomrot. Mivel sok benne a C- vitamin, segíti a
meghűléses betegségek megelőzését. A közkedvelt aromájú
fűszert a külső héjából nyerjük. Az érett citrom a legértékesebb oldó és méregtelenítő gyümölcs – sajnos, nálunk nemigen kapható. A bolti citromot éretlenül szüretelik és utóérlelő vegyszerekkel permetezik, ezért héjának minősége gyengébb.
Bioflavon-tartalma vértisztító hatású, és regenerálja is a véredényeket.
Bélféreghajtó és puffadásgátló hatása is van. A citromlé fokozza a nyálelválasztást, csillapítja a
szomjúságot, mivel oldja és eltávolítja a szervetlen sókat. A citromlé hígítva is elpusztítja a
kolera-, a
diftéria-, és a
tífuszbaktériumokat. Szinte nincs olyan betegség vagy gyengeségi állapot, amin a citrom ne segítene.
A narancs tele van antioxidánssal: karotinnal, és flavonokkal A benne levő limonene különösen a mell- és tüdőrák elleni harcban hatásos.
Nagyon jó ízjavító, gyomorerősítő, emésztést serkentő, étvágyjavító és vértisztító."
Forrás: Wikipedia
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése