A hosszú hétvégéhez időben és térben egyaránt közeledvén, az autó ablakain át, volt részünk látni sok-sok élénk sárga szőnyeget. Miből készül? Hét repce adta a hozzávalót, a természet pedig volt olyan kegyes, hogy elkészítette. a mi gyönyörűségünkre. Megjegyezném ez a növényke az étolaj készleteink egyik jelentős alapanyag forrása.
„A mediterrán vidékről származik, az Indus völgyében már időszámításunk előtt 3000-ben termesztették. Már az ókorban eljutott Kínába és Japánba; mára a mérsékelt éghajlati övben az egész világon termesztik.
Olajának felhasználásáról már az időszámítás előtti utolsó századokból vannak feljegyzések. Európában a XIII. századtól állítottak elő repceolajat. A világ repceolajtermelése kb. évi 11 millió tonna, a növényi zsiradékok közül a harmadik legtöbb. A biodízel divatja miatt az ennek a divatnak hódoló országokban a kereslet erős felfutása várható. Nálunk a napraforgó után a legjelentősebb olajnövény; évi 80-120 ezer tonna magot termesztünk.”
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése