A morzsák császára, alias smorni

"A császármorzsa a boldog békeidőket idézi, amikor is Magyarország a cukrászdák terén nagyhatalommá vált. Az egyszerű és nem drága édesség Ferenc József kedvence volt, innen ered a neve is. Egyes elméletek szerint a saját találmánya, de valószínűbb, hogy a császári pár főszakácsa tálalta fel elsőként a magasságos asztalra az egyébként régi paraszti ételt."

Hozzávalók:
- 10 dkg búzadara
- 0,7 dkg búzaliszt
- 2,5 dl tej
- 1 csomag vanília cukor
- 3 egész tojás
- 10 dkg kristálycukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 csipetnyi szódabikarbóna

Az elkészítéséhez :
 50 g vaj, esetleg 0,5dl olaj
A díszítéshez:
porcukor vagy baracklekvár, ki-ki ízlése szerint befőtt

A hozzávalókat jó alaposan egy fakanál segítségével kidolgozzuk. A zsiradékot, lehetőségekhez mérten teflon bevonatú edényben felhevítjük és a tésztánkat erre ráöntjük. Állandó forgatás mellett kb. 20 perc múlva kellőképpen megpirulva készen áll arra, hogy elfogyaszthassuk. Befőttel, gyümölcsízzel, porcukorral tálaljuk.
Jó étvágyat!

Nyugalom és béke szigete

Kevés kis szabadidőnket kettesben akartuk tölteni, így legurultunk a birtokra. Mostoha körülmények ellenére nagyon jól éreztük magunkat. Egy teljesen más világ, ahol nem szorít az idő, ahol stressz mentesek a napok, ahol csak egymásnak vagyunk. Az egyik délutánon tettünk egy nagy sétát a központunk körül. Képekben elmesélem.

Rémálmos

"Egy hangszer voltam Isten kezében,
ki játszott rajtam néhány dallamot.
Aztán eldobott és elhagyott,
de fölöttem ragyognak a csillagok."   

(Juhász Gyula)

Nem tudom, mi történik......

Aggódom azért akit szeretek.....

Nem értem, hogy miért történt.....

Agytekervényeink berozsdásodott rugóit, mozgásra késztető, kérdéseim; 9

Melyik új keletű csapat nótája a Hipnotizőr király?

- Intim Torna Illegál
- Ocho Macho
- Amorf lovagok

Újévi első kérdésemre, a helyes válasz: A Perzsák, 660 körül.